Mēs radām koku sulu produktus gardēžiem
BIRZĪ ir Labanovsku ģimenes uzņēmums. Bioloģiska saimniekošana un kaislība meklēt īpašas garšas ir pamatā visam, ko radām. Dzirkstošas bērzu sulas, piesātināti sīrupi un mūsu balzams ir Latvijas dabas dārgumi, ko esam prasmīgi nopulējuši.
Iegādājies BIRZĪ produktus
-
Vīgriežu sīrups, 200ml, BIO
Standarta cenaStandarta cenaVienības cena€9,00 EURIzpārdošanas cena -
Bērzu sulas sīrups, BIO, 100ml
Standarta cenaStandarta cenaVienības cena -
BIRZĪ balzams & 2 glāzītes, dāvanu komplekts
Standarta cena €47,00 EURStandarta cenaVienības cena -
BIRZĪ BALZAMS, Alc. 40 tilp. %, 0.5 L
Standarta cena €35,00 EURStandarta cenaVienības cena -
Saldā dzirkstošā bērzu sula BIRZĪ, 6 x 0.75l vai 12 x 0,75l
Standarta cenaStandarta cenaVienības cena€29,00 EURIzpārdošanas cenaAtlaide -
Salātu sīrupu izlase, dāvanu komplekts, BIO
Standarta cena €25,00 EURStandarta cenaVienības cena -
Linsēklu- sezama sēklu kraukšķi BIRZĪ ziedu sīrupā, 2 x 80 gr
Standarta cena €6,00 EURStandarta cenaVienības cena -
Ābolu / Vīgriežu sīrupu dāvanu komplekts
Standarta cena €21,00 EURStandarta cenaVienības cena
-
Kaut kas citādāks
Tas ir kaut kas citādāks! Iespēja nobaudīt pilnīgi citas garšas un uzzināt kā bērzu sula top par dzirkstošu dzērienu, vīnu un sīrupu. Draudzīgi saimnieki ar pozitīvu attieksmi un labu humora izjūtu!
★★★★★
Gints Kronbergs, Latvija, Tripadvisor 29.07.2021
-
Delicious products
Delicious products, beautiful landscapes, hospitable owners. Nothing but to taste the specialities and enjoy the charm of Latvia.
★★★★★
Adam, Poland, Google reviews 07.09.2021
-
Patika arī mūsu bērniem
"Tas bija forši un jautri" teica mūsu bērni, kad bijām pavadījuši pāris stundas Birzī. Mums ļoti paveicās, ka varējām šo vietu apmeklēt pavasarī, kad tek sulas. Noteikti apmeklējuma vērta vieta!
★★★★★
Guntis G, Latvija, Tripadvisor 29.04.2021
BIRZĪ dāvanu komplekti Taviem mīļajiem
-
BIRZĪ balzams & 2 glāzītes, dāvanu komplekts
Standarta cena €47,00 EURStandarta cenaVienības cena -
BIRZĪ BALZAMS, Alc. 40 tilp. %, 0.5 L
Standarta cena €35,00 EURStandarta cenaVienības cena -
BIRZĪ Stiprais & 2 glāzītes, dāvanu komplekts
Standarta cena €43,00 EURStandarta cenaVienības cena -
BIRZĪ STIPRAIS, Alc. 40 tilp. %, 0.5 L
Standarta cena €30,00 EURStandarta cenaVienības cena
Pavasara dzīvības spēks: BIRZĪ bērzu sulu produkti
Mēs, BIRZĪ, ticam, ka daba ir gudrākais alķīmiķis. Ar dziļu cieņu pret tās cikliem un senām tradīcijām mēs pārvēršam Latvijas veltes – no pavasarī tecinātas bērzu sulas līdz pat sēņu valsts dārgumiem – mūsdienīgos un augstvērtīgos produktos. Mūsu stāsts ir par to, kā dabas spēks, apvienots ar ģimenes rūpību un inovācijām, pārtop elegantos dzirkstošos dzērienos, izsmalcinātos sīrupos un spēcinošos eliksīros. Aicinām jūs doties garšas ceļojumā un sajust dabas dzīvīgumu katrā mūsu radītajā produktā.Bērzu sulas: pavasara dzīvības eliksīrs
Katru pavasari, dabai mostoties, bērzu sula kļūst par vienu no pirmajām un vērtīgākajām dabas veltēm. Tā veidojas koka stumbrā, plūstot no saknēm uz jaunajiem pumpuriem, pa ceļam uzņemot no augsnes nepieciešamās minerālvielas un organiskās skābes.
Latvijā bērzu sulas baudīšana ir sena tradīcija, kas simbolizē pavasara atnākšanu, organisma attīrīšanos un jaunas enerģijas uzņemšanu. Tā nav tikai slāpju veldzēšana – bērzu sulas tecināšana un dzeršana daudziem ir kā rituāls, kas savieno ar dabu un senču mantojumu. Bērzu sulu var baudīt gan svaigā veidā, tikko tecinātu, gan arī dabiski fermentētu, kas tai piešķir jaunas garšas nianses un papildu īpašības.
Bērzu sulas veselībai
Senču gudrība un zināšanas par bērzu sulas veselībai sniegtajiem ieguvumiem ir iemesls, kāpēc tās jau paaudzēm tiek lietotas pavasarī, lai dabiski atjaunotu spēkus un stiprinātu organismu. Tās veicina vielmaiņas procesus, palīdz izvadīt toksīnus un atjaunot ķermeņa minerālvielu līdzsvaru pēc ziemas. Šis dabas eliksīrs ir viegls, bet iedarbīgs veids, kā uzņemt enerģiju, uzlabot imunitāti un veicināt vispārēju labsajūtu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kad ir labākais bērzu sulu tecināšanas laiks?
Labākais bērzu sulu tecināšanas laiks parasti ir agrā pavasarī, martā vai aprīļa sākumā, kad zeme ir atkusi un kokos sāk cirkulēt sulas, bet pirms lapu plaukšanas. Precīzs bērzu sulu laiks var atšķirties atkarībā no laikapstākļiem un reģiona.
Kā pareizi urbt bērzu sulas, nekaitējot kokam?
Bērzu sulas jāurbj saudzīgi, veidojot nelielu, ap 3–4 cm dziļu slīpu urbumu koka stumbrā. Pēc sulu tecināšanas beigām urbuma vietu ieteicams aizdarīt ar koka tapiņu, lai pasargātu koku no bojājumiem.
Cik veselīgas ir bērzu sulas?
Bērzu sulas ir ļoti veselīgas, jo tās satur vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus un aminoskābes, turklāt tām ir maz bērzu sula kalorijas. Tās veicina organisma attīrīšanos, stiprina imunitāti un sniedz enerģiju.
Kā vislabāk uzglabāt bērzu sulas?
Svaigas bērzu sulas vislabāk uzglabāt ledusskapī un izlietot dažu dienu laikā. Ilgākai bērzu sulas uzglabāšanai tās var sasaldēt, pasterizēt vai raudzēt, pievienojot dabīgas piedevas.
Kāda ir aptuvenā bērzu sulas cena?
Bērzu sulas cena atšķiras atkarībā no produkta veida (svaiga sula, dzirkstošā sula, sīrups), un iepakojuma tilpuma. Lai uzzinātu aktuālās cenas BIRZĪ produktiem, aicinām apmeklēt mūsu veikala sadaļu.